Manual Operasi Ladang Sawit
MANUAL PENGGREDAN BUAH KELAPA SAWIT PENGENALAN Usaha Lembaga Minyak Sawit Malaysia (MPOB) menerbitkan MANUAL PENGGREDAN BUAH KELAPA SAWIT merupakan satu komitmen untuk menggalakkan kesedaran kualiti khususnya dikalangan pengusaha ladang dan pekebun-pekebun kecil.Manual ini menghuraikan tatacara penggredan yang meliputi kaedah persampelan, kaedah penggredan, pengiraan kadar perahan serta dokumen-dokumen yang perlu untuk penggredan. PENDAHULUAN MANUAL PENGGREDAN BUAH KELAPA SAWIT ini disediakan sebagai satu panduan praktikal untuk menggred buah kelapa sawit dikilang. OBJEKTIF Objektif khusus adalah:- I.
Untuk mempertingkatkan mutu buah kelapa sawit yang dipasarkan ke kilang II. Untuk mempertingkatkan kualiti pengeluaran minyak sawit mentah Malaysia. Untuk mempertingkatkan kecekapan kadar perahan minyak dan isirong kelapa sawit di kilang. Untuk menentukan pembekal dan pengilang mendapat pulangan yang setimpal. PROSEDUR PENGGREDAN Prosedur Persampelan: Pilih tandan secara rawak sebagai sampel daripada setiap konsignasi yang hendak digred. Saiz sampel minima bagi konsignasi kurang daripada 5 tan metrik ialah 50 tandan dan bagi konsignasi 5 tan metrik atau lebih ialah 100 tandan.
Saya berasa teruja dapat peluang memperhatikan cara operasi ladang kelapa sawit serta dapat mencuba sesi “hand-on” untuk menoreh getah.
Kekerapan Penggredan: Kekerapan penggredan bagi pembekal yang mempunyai ikatan kontrak jangka panjang ialah 1:10 lori. Jika tidak penggredan dibuat keatas semua konsignasi. Klasifikasi Tandan:.
Tandan Masak i alah tandan segar yang berwarna oren kemerahan dan mesokarpa buah lapisan luarnya berwarna oren. Tandan ini mempunyai sekurang-kurangnya sepuluh (10) soket segar buah relai dan lebih daripada lima puluh peratus (50%) buah masih melekat pada tandan semasa pemeriksaan di kilang. Tandan dan buah relai hendaklah dihantar ke kilang dalam masa 24 jam selepas dituai. Tandan Masak.
Tandan Mengkal ialah tandan segar yang berwarna oren kemerahan atau ungu kemerahan dan mesokarpa buah lapisan luarnya berwarna oren kekuningan. Tandan ini mempunyai kurang daripada sepuluh (10) soket segar buah relai semasa pemeriksaan di kilang. Tandan dan buah relai hendaklah dihantar ke kilang dalam masa 24 jam selepas dituai. Tandan Mengkal. Tandan Muda ialah tandan segar yang berwarna hitam atau ungu kehitaman dan mesokarpa buah lapisan luarnya berwarna kekuningan. Tandan ini tidak mempunyai soket segar buah relai semasa pemeriksaan di kilang. Soket buah relai (jika ada) pada tandan buah muda bukan disebabkan oleh proses kemasakan biasa.
Tandan Muda. Tandan Terlalu Masak ialah tandan segar yang mempunyai buah berwarna merah tua dan lebih daripada lima puluh peratus (50%) buah telah relai daripada tandan tetapi sekurang-kurangnya sepuluh peratus (10%) buah segar masih melekat pada tandannya semasa pemeriksaan di kilang.
Tandan dan buah relai hendaklah dihantar ke kilang dalam masa 24 jam selepas dituai. Tandan Terlalu Masak. Tandan Kosong ialah tandan yang lebih daripada sembilan puluh peratus (90%) buah telah relai dari tandannya semasa pemeriksaan di kilang. Tandan Kosong. Tandan Busuk ialah tandan yang sebahagian atau kesemua bahagian tandan dan buah relainya telah berubah warna kepada kehitaman, busuk dan berkulat.
Tandan Busuk. Tandan Tangkai Panjang ialah tandan segar yang mempunyai tangkai melebihi 5cm diukur dari paras terbawah tangkai tandan. Tandan Tangkai Panjang.
Tandan Tidak Segar ialah tandan yang telah dituai dan dibiarkan di ladang lebih daripada 48 jam sebelum dihantar ke kilang dan semua atau sebahagian buah serta tangkainya telah layu. Tangkai tandan tidak segar biasanya kering dan berwarna kehitaman. Antivirus windows 7 64 bit. Tandan Tidak Segar.
Ladang Sawit Untuk Di Pajak
Tandan Lama ialah tandan yang telah dituai dan dibiarkan lama di ladang sebelum dihantar ke kilang. Buah yang masih melekat pada tandan ini telah kecut dan berwarna perang kehitaman. Tangkainya juga telah kecut, lembut, berserabut dan warna kehitaman. Tandan Lama.
Tandan Kotor ialah tandan yang lebih separuh daripada permukaan buahnya berlumpur, berpasir,beramang dan dicampur dengan batu atau jirim-jirim asing yang lain Tandan Kotor. Tandan Kecil ialah tandan yang mempunyai buah yang kecil dan beratnya kurang daripada 2.3 kg (5 lb). Tandan Kecil. Tandan Rosak ialah tandan yang lebih daripada 30% bahagian buahnya telah rosak diserang oleh binatang-binatang perosak terutamanya tikus.
Seterusnya, pembantu ladang kelapa sawit telah memberi penerangan tentang cara menanam dan penuaian kelapa sawit. Bernih yang digunakan adalah bernih berkualiti dan dibeli dari Syarikat Sime Darby. Setiap pokok kelapa sawit akan matang selepas pokok tersebut ditanam selama 3 tahun. Selepas itu, pokok tersebut akan mula dituai selama 25 tahun. Manakala, penuaian kali kedua akan dilakukan selepas 15 bulan.
Ladang Sawit Untuk Dijual
Pokok kelapa sawit mempunyai perosak yang bernama ulat bungkus dan juga kumbang tanduk yang akan menyerang pada waktu malam. Ladang kelapa sawit ini juga ada sistem peparitan yang unik supaya dapat menampung kehidupan pokok-pokok kelapa sawit, iaitu sistem tiga segi. Selepas itu, pekerja ladang kelapa sawit telah menunjukkan kami peralatan yang digunakan untuk menuai kelapa sawit. Pahat (4 – 5 inci lebar) disambung pada batang paip besi adalah digunakan untuk pokok kelapa sawit muda yang tingginya kurang 4 meter manakala sabit penuai adalah digunakan untuk pokok tinggi yang melebihi 4 meter. Apabila buah kelapa sawit matang, ia akan jatuh dan menunjukkan warna yang merah.
Tanaman Kelapa Sawit
Kursus ini merupakan kursus wajib yang perlu diambil oleh semua pelajar tahun pertama Universiti Malaya. Tujuan utama program ini ialah untuk memupuk semangat pelajar supaya mempunyai kemahiran kendiri dan juga kemahiran insaniah. Dengan wujudnya kursus ini, para pelajar dapat menyerlahkan lagi potensi diri dengan bergaul rapat dengan masyarakat. Kehidupan mahasiswa masa kini yang hanya bertumpu kepada 3K- Kuliah, Kafe & Katil amatlah tidak membantu untuk masa depan seseorang mahasiswa itu. Oleh itu, program sebegini amat penting untuk membantu para pelajar mendedahkan diri dengan aktiviti kemasyarakatan. Program ini juga dilakukan dengan harapan supaya golongan yang kurang bernasib baik di luar sana dapat dibantu.
Pada sesi 2014/2015, para pelajar Sains dan Pengurusan Alam Sekitar (SPAS) dibimbing oleh Dr. Rosazlin Abdullah selaku penyelaras bersepakat untuk menjalankan aktiviti di Kampung Seri Cheeding, Banting Selangor. Pelbagai aktiviti yang akan kami jalankan dan lebih berbentuk kemsyarakatan dengan tema 3C - Care, Contribute & Community. Kami berharap agar kami dapat melaksanakan aktiviti ini dengan jayanya dan mampu meninggalkan impak yang besar dalam kehidupan kami dan penduduk Kampung Seri Cheeding.